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地黄酒

出处:

《遵生八笺.饮馔服食笺》

食材:

地黄糯米曲

做法:

用肥大地黄切一大斗，捣碎，糯米五升作饭，曲一大升，三物于盆中揉熟，相匀倾入瓮中泥封。春夏二十一日，秋冬须二十五日。满日开看，上有一盏绿液是其精华，先取饮之；余以生布绞汁如始，收贮，味极甘美。

药效:

除病延年，变发坚齿，面有光泽，久服延年。

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