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感冒食疗方
2022-09-22

感冒期间,应禁食生冷、油腻食物,多饮水,少吃盐,饮食要素净、清淡,可以服些粳米汤、绿豆汤、梨汁、西瓜等。

豆菜汤

原料:黄豆50克,干香菜3克或用葱白三根,白萝卜3片。

用法:三味分别洗净,同入沙锅,加水适量,文火煎煮至黄豆熟烂即可,饮汤食豆,每日1次。

功效:可防治感冒。

绿豆蛋清

原料:绿豆粉100克,鸡蛋清1枚。

用法:二味和做饼,敷胸部。3~4岁小儿敷半小时取下,不满周岁小儿15分钟取下。

功效:绿豆、蛋清均有养阴、解毒、退热作用,胸部外用,可治感冒高热不退症。

葱豉粥

原料:葱白、淡豆豉各10克,大米50-100克,生姜5片。

用法:将大米、生姜洗净同煮,粥熟下葱白、淡豆豉,再煎数沸即成。

功效:温热食用。串温解表,祛风散寒。适用于风寒感冒。

生姜炒米粥

原料:生姜30-50克,炒米50克,精盐、花生油各适量。

用法:将生姜洗净,切成薄片,与炒米一同煮成粥,用少许精盐、花生油调味。每日2次,每次l剂。阴虚火旺及热盛者忌用。

功效:温中敞寒,止呕化痰,健脾开胃。适用于风寒感冒。

葱蒜粥

原料:葱白10根,大蒜3瓣,大米50克。

用法:葱白洗净、切碎,与大蒜、大米放八锅中,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。

功效:对治疗感冒有效果。

醋熘土豆丝

原料:土豆、食醋。

用法:将切好的土豆丝放人清水中过一遍,去掉其粉质,防止粘锅底。锅中加油烧热后,放人土豆丝翻炒,然后倒人食醋,拌匀即可。

功效:可作为治疗感冒的辅助食物。


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