“七盏灯”是客家地方一项独特的民俗形式。在民国时期以前，流行于五华县各地。那时，凡大型的婚丧寿庆活动，几乎都有此种艺术形式参与。因其表演难度大，加上随着社会发展，新的礼仪不断取代旧礼仪，在20世纪50年代以后，便极少人从事这项业艺，由此“七盏灯”濒临失传。2004年，经五华县文联、县民间文艺家协会的挖掘整理和加工，“七盏灯”被挑选为代表梅州市参加广东省第三届民间艺术大赛的节目。
“七盏灯”艺人应有极其稳重的平衡功及熟练的吹奏功。这两种功夫的形成，须经长期刻苦训练。谓其难度大，在于载灯艺人的头上、双肩、双肘、双腕部位，各放一盏点燃的油灯，双手执唢呐在行进中吹奏乐曲，保证在几分钟至数十分钟的表演过程中，摆放在人体各个部位的油灯不会掉下来。“七盏灯”在婚庆、寿庆及做孝的区别，在于吹奏的乐曲和唢呐口上下角度不同。婚庆、寿庆时所吹的乐曲，为欢快的汉乐、民乐或小调，唢呐口应略朝上或持平；办丧事时所吹的曲调则哀沉而缓慢，唢呐口略朝下。
以婚庆为例，当司仪高喊“闹喜堂”时，载灯艺人由大门口边吹奏乐曲边步入屋内大厅，沿厅行进数周。新郎、新娘拜毕祖先后，进行卸灯。卸灯时，媒婆随着司仪的口令，从艺人身上一盏一盏地将灯卸下送给新郎和新娘，依次为：右手腕、左手腕、右肘、左肘、右肩、左肩，最后卸头顶上的灯。在卸灯过程中，载灯艺人只可以停步，不可以停奏。司仪的口令是：一盏灯，送新娘，一对情侣入洞房；二盏灯，送新郎，两人同心结鸳鸯；三盏灯，送新娘，三朝过后把家当；四盏灯，送新郎，四季平安身健康；五盏灯，送新娘，五福临门喜满堂；六盏灯，送新郎，六六大顺万世昌；七盏灯，齐送上，早生贵子状元郎。新郎、新娘接齐灯后，众人热热闹闹地将新婚夫妇送入洞房。
寿庆时，“寿星”由子孙们陪伴着，坐在正厅内接灯。载灯艺人吹着欢快的乐曲，由众人从大门口送入大厅，气氛异常热烈。接灯过程中，司仪喊出“福如东海，寿比南山，子孙满堂”等吉利话。办丧事送灯时，则由孝子贤孙们伴随着司仪的口令，将艺人身上全部灯接过后，依次放在灵堂上，以示灯火延续，后继有人。
无论婚庆、寿庆或是丧事，当事人顺顺利利地接过七盏灯后，随即报以“红包”给载灯艺人，以当酬劳。
