剑南春产于四川省绵竹市。唐代时人们将酒命名为“春”，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。绵竹酿酒已有1000多年的历史，早在唐代武德年间（公元618年～625年），有剑南道烧春之名，据唐人所著书中记载：“酒则有郢州之富水，乌程之若下，荥阳之土窟春，富平之石冻春，剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产的名酒。
