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高血压食疗方
2022-09-22

对于高血压患者来说,茸先就是要降低血压,除了定时检测血压和服用药物、保持舒畅的情绪外,还可以通过饮食来调节。在控制食物热量的同时,还要注意减少摄取葡萄糖、果糖及蔗糖类食物。

高血压患者经常食用一些五谷杂粮,可以起到帮助治疗的作用。黄豆与芝麻都是治疗高血压的好食物,用醋泡过的黄豆,可治疗高血压和肥胖症。有助于高血压的食物还有:玉米、小米、燕麦等,这类食物可降低血液中胆固醇的含量,帮助肠道蠕动,排泄多余的胆固醇。

绿豆碗豆蜂蜜

原料:绿豆50克,豌豆10克,蜂蜜30克,湿淀粉适量。

用法:将绿豆、豌豆分别去杂后洗净,同八沙锅中,加水适量,武火煮沸后改用中火煮至熟烂,以湿淀粉勾芡成糊,对八蜂蜜拌匀。

每日早、晚分食。

功效:有益气除烦、利湿降压之功效,适用于高血压病。

降压荞麦糖稀

原料:荞麦1000克,大麦芽200克。

用法:将养麦去皮甩水泡好上笼蒸熟,再将大麦芽捣碎,用温开水稀释,倒人荞麦,边倒边搅拌,保持40-60度糖化,用纱布过滤,滤液倒人锅内用文火熬成糖稀。

功效:具有降低血压、血脂、胆固醇和抗血栓等功效。

洋葱豌豆饭

原料:洋葱半个,糙米1杯,豌豆1杯,盐适量。

用法:将洋葱洗干净,切碎。糙米、豌豆洗干净。将糙米、豌豆与洋葱放人锅中,加入适量的水和盐,直接煮威饭即可。

功效:具有降低血压和血糖的作用。

黄精大米粥

原料:黄精15~30克,或用鲜黄精30—60克,人米100克,糖适量。

用法:先将黄精洗净,切片,放入沙锅中,加水适量,煎汁去渣,药汁同大米熬粥,待粥成时,加入白糖适量,搅拌均匀即可。

功效:适于用高血压病,防止动脉粥样硬化及脂肪肝。

莲子糯米粥

原料:莲子25克,糯米40克,红糖适当。

用法:所有材料清洗干净。将材料放人锅中,加入适量的清水煮成粥。每天服用2次。

功效:可以有效帮助治疗高血压症状。

芹菜粥

原料:芹菜100克,粳米100克,精盐、味精各适量。

用法:芹菜洗净,去叶,切碎备用,大米淘洗干净,放入沙锅中,加水适量,煮开后入芹菜,文火炖煮至米熟粥成调以精盐、味精各少许。早晚各食1碗。

功效:清热降压,高血压患者可常食,糖尿病患者服用也有疗效。

花生米浸于醋中,5~7天后食用,每天早晨空腹食10粒;或花生壳120克,加水煎服,或花生壳焙干研为末,每次1.5克,每日服2~3次。

猪苦胆1个,内装满绿豆,放于通风处风干。每次服绿豆10~15粒,每日3次,有疗效。也可用绿豆100克,海带50克,水煮烂,放冰糖适量服用。


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